설거지할 때 과탄산소다와 구연산을 적재적소에 활용하면, 독한 화학 세제 없이도 찌든 때, 탄 자국, 물때를 새것처럼 말끔하게 지울 수 있습니다.
다만, 두 성분의 성질이 완전히 반대(과탄산소다는 강알카리성, 구연산은 산성)이기 때문에 절대 섞어서 쓰면 안 되고, 용도에 맞게 따로 쓰셔야 효과를 제대로 볼 수 있습니다.
1. 과탄산소다 활용법: 찌든 때, 탄 냄비, 텀블러 세척 (강력 세정)
과탄산소다는 기름때를 녹이고 얼룩을 표백하는 능력이 탁월합니다. 손이 닿지 않는 틈새 찌든 때를 없애는 데 최고입니다.
텀블러, 차 거름망, 수저 소독 및 착색 제거
- 커피나 차 때문에 누렇게 변한 텀블러, 스테인리스 수저, 실리콘 식기 등에 아주 좋습니다.
- 방법: 설거지통이나 큰 대야에 식기를 넣고 과탄산소다 1~2스푼을 뿌린 뒤, 뜨거운 물(60℃ 이상)을 부어줍니다. 10~15분 두면 거품이 일면서 찌든 때가 저절로 떨어져 나갑니다. 이후 가볍게 수세미로 닦고 헹굽니다.
스테인리스 탄 냄비 닦기
- 방법: 탄 냄비에 물을 자작하게 붓고 과탄산소다 1스푼을 넣은 뒤 약불로 끓여줍니다. (부글부글 끓어 넘칠 수 있으니 지켜보셔야 합니다). 거품이 올라오면 불을 끄고 10분 정도 두었다가 수세미로 밀면 탄 자국이 부드럽게 밀려 나갑니다.
⚠️ 주의: 과탄산소다는 알루미늄 소재(일부 양은냄비나 코팅이 벗겨진 팬)에 닿으면 변색과 부식을 일으키므로 반드시 스테인리스, 유리, 도자기, 실리콘 소재에만 사용하세요. 또한 맨손으로 만지면 피부가 상하므로 고무장갑은 필수입니다.
2. 구연산 활용법: 물때 제거 및 린스 (살균·선명 효과)
구연산은 산성 성분으로, 수돗물 속 칼슘·마그네슘 성분이 굳어 생긴 하얀 물때를 녹이는 데 탁월하며, 세제 잔여물을 중화하는 '천연 린스' 역할을 합니다.
컵, 유리 식기의 뿌연 물때 제거
- 방법: 유리컵이나 스텐 식기에 하얗게 얼룩진 물때는 일반 주방세제로 잘 안 닦입니다. 따뜻한 물 1L에 구연산 1~2스푼을 녹인 물에 식기를 10분 정도 담가두었다가 닦으면 새것처럼 투명하고 반짝여집니다.
설거지 마지막 단계 '천연 린스' (세제 잔여물 중화)
- 방법: 일반 주방세제(알카리성 혹은 중성)로 설거지를 모두 마친 뒤, 마지막 헹굼물에 구연산을 반 스푼 정도 살짝 풀어 식기를 헹궈줍니다. 세제 잔여물을 깨끗하게 중화해주고 건조 시 물때가 남는 것을 막아줍니다.
❌ 흔히 하는 실수: 둘이 섞어서 쓰지 마세요!
많은 분들이 "좋은 것 두 개를 섞으면 효과가 배가 되겠지?" 하며 과탄산소다와 구연산을 동시에 넣고 설거지를 하십니다.
두 개를 섞으면 부글부글 거품이 격렬하게 일어나서 청소가 잘되는 것처럼 보이지만, 사실은 알카리와 산이 만나 서로를 중화시켜서 그냥 '맹물'과 '소금' 같은 상태로 변하는 과정일 뿐입니다. 세정력이 오히려 완전히 사라지게 됩니다.
- 기름때, 단백질 때, 표백이 필요할 땐 ➔ 과탄산소다
- 하얀 물때, 비린내 제거, 린스 효과가 필요할 땐 ➔ 구연산
이렇게 기억하시고 꼭 따로따로 사용해 보세요! 식기들이 정말 뽀드득해질 겁니다.
