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다카야키 맛집을 찾을 때는 사진보다 맛의 기준을 먼저 세우는 편이 좋아요. 겉은 얇고 바삭하게, 속은 문어와 파가 들어가 따뜻한 맛, 마지막에 소스와 가쓰오부시와 마요네즈가 겹쳐지는 구성이 기본이에요. 이 구성과 조리 과정을 이해하면 가게마다 다른 취향을 기준으로 판단할 수 있어요.1. 다카야키는 어디에서 시작됐을까요?다카야키는 지금의 형태로는 1930년대 오사카에서 만들어진 것으로 알려져 있으며, 아카시야키라는 비슷한 음식에서 영감을 받아 오사카의 거리 문화에 맞게 변화한 음식입니다.[1] 밀가루, 다시, 달걀, 물을 섞은 반죽에 다진 문어, 튀김 부스러기인 텐카스, 다져 넣은 생강, 대파를 넣어 구워 완성하는 방식이 기본 구성이에요.[1]오코노미야키와 나란히 언급되는 음식이기도 합니다. 두 음식 모두..
· 기타
"AI를 배우고 싶은데, 어디부터 시작해야 하죠?" 올해 가장 많이 받는 질문입니다. 유료 부트캠프는 수십만 원에서 수백만 원에 이르지만, 채용 담당자가 실제로 주목하는 것은 비용표가 아니라 신뢰할 수 있는 발급처가 붙은 자격 증명입니다.다행히 구글, 앤스로픽(클로드), OpenAI, 마이크로소프트, AWS, 시스코 같은 빅테크와 캐글·허깅페이스·데이터브릭스·IBM은 자사 기술에 대한 공식 디지털 배지와 수료증을 무료로 내주고 있습니다. 이 배지들은 Credly 같은 글로벌 인증 플랫폼을 통해 링크드인 프로필에 그대로 등록되기 때문에, 이력서 한 줄보다 훨씬 강력한 증거가 됩니다.이번 글에서는 2026년 기준으로 실제 취득해 볼 만한 무료 AI 공인 배지·수료증 코스 11가지를 엄선해, 각 과정의 난이도..
· 법인설립
셀프 법인설립, 곧 인터넷으로 직접 진행하는 법인설립에서 지연이 가장 많이 생기는 지점은 등기 보정명령입니다. 보정명령은 등기소가 서류의 오류나 누락을 발견했을 때 수정을 요청하는 절차인데, 한 번 받으면 준비 단계부터 다시 맞춰야 해서 일정이 예상보다 길어집니다. 이 글에서는 보정을 부르는 다섯 가지 사유, 본점 주소를 고르는 기준, 10단계 진행 순서를 차례로 정리합니다.지연을 부르는 세 가지 원인직접 진행하면 비용을 아끼고 절차를 익힐 수 있지만, 서류 작성과 관청 방문이 일정에 함께 얹힙니다. 혼자 해결하기 어려운 문제가 생기면 그만큼 전체 일정이 뒤로 밀립니다.첫 번째 원인은 등기 보정명령입니다. 등기소는 접수된 서류를 검토하다가 오류나 누락을 발견하면 보정을 요청합니다. 보정이 한 번 나오면 ..
· 법인설립
인천에서 법인을 세울 때는 절차가 크게 네 구간으로 나뉩니다. 본점 주소를 정하고, 설립 요건을 결정하고, 등기를 접수하고, 사업자등록과 법인통장을 여는 순서입니다. 인천 일부 구역은 과밀억제권역에 해당해 등록면허세가 중과될 수 있으므로, 주소를 먼저 확정하고 넘어가야 나중에 되돌리는 일이 줄어듭니다. 등기 심사는 보통 영업일 기준 2~5일 정도 걸리지만, 서류에 문제가 있으면 더 늦어질 수 있습니다.전체 순서 4구간과 산출물설립은 4구간으로 나뉘며, 앞 구간이 끝나야 다음 구간으로 넘어갈 수 있습니다. 순서를 건너뛰면 뒤 구간에서 처음부터 다시 맞춰야 하는 일이 생깁니다. 본점은 법인등기에 적히는 공식 기준 주소라서, 실제 근무 장소와 다를 수 있다는 점도 미리 알아 두어야 합니다. 구간별 산출물을 표..
철인29호
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