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참고문헌별 **공식 DOI·출판사 페이지·합법적 공개본(있는 경우)** 링크입니다. 특히 [1]은 인용 정보가 다소 부정확하며, 실제 저자는 **J. P. Jordanou et al.가 아니라 E. A. Antonelo et al.**입니다. [2][3]| 번호 | 문헌 | 확인된 링크 ||---|---|---|| [4] | Raissi, Perdikaris, Karniadakis (2019), *Physics-informed neural networks…*, JCP 378, 686–707 | DOI/출판사: [https://doi.org/10.1016/j.jcp.2018.10.045](https://doi.org/10.1016/j.jcp.2018.10.045) · 공개 PDF: [https://fac..
🔥 오늘 특가!!! 놓치면 손해, 싸게 가져가세요! 🔥 1. 디핀다트 구슬아이스크림 16개 (레인보우, 딸기, 초코바나나, 쿠키앤크림) 추억의 구슬아이스크림 4가지 인기 맛을 집에서 넉넉하게! 온 가족 디저트로 딱입니다. https://toss.im/_m/5FcQbTDa 2. 농심 누룽지팝 142g 4개 바삭함과 고소함이 폭발하는 갓성비 간식, 입이 심심할 때 부담 없이 즐기기 좋습니다. https://toss.im/_m/Ha9GKInD 3. 국내산 한돈 돼지 등갈비 1kg 1개 등갈비찜부터 바비큐 구이까지! 100% 신선한 한돈으로 푸짐하고 근사한 메인 요리 완성. https://toss.im/_m/7ESctH8i 4. 페페브루노 엑스트라버진 올리브 오일 1L 1개 샐러드 ..
쌀쌀한 날씨나 출출한 저녁시간이 되면 따뜻하고 구수한 일식 우동 한 그릇이 절로 생각나곤 합니다. 전문점에 가서 먹는 것도 좋지만, 집에서 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있다면 더욱 좋겠지요. 많은 분들이 집에서 우동을 끓일 때 시판 쯔유만 활용하시는데, 단 한 가지만 추가하면 일식집 못지않은 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 바로 맛술을 활용한 우동 국물 만들기 기법입니다.보통 집에서 국물을 낼 때 단맛과 감칠맛의 밸런스를 맞추기가 은근히 어렵습니다. 하지만 시판 쯔유에 약간의 맛술을 더해주면 깔끔한 윤기와 함께 입안에 감도는 감칠맛이 비약적으로 살아나게 됩니다. 특히 재료 잡내를 깔끔하게 잡아주는 효과가 있어서 전문점 특유의 깊은 풍미를 완성해 줍니다. 이번 글에서는 누구나 실패 없이 완성하는 우동 육수 레..
