상추대란 무엇인가요? 평소에 독특한 식감과 맛 덕분에 많은 인기를 누리고 있는 '상추대'는 흔히 궁채나물이라고 알려져 있으며, 줄기상추 혹은 산상추라고도 불립니다. 이번 글에서는 상추대, 줄기상추, 산상추, 궁채나물의 다양한 명칭과 함께 그 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 상추대는 특히 여름철에 신선하게 즐길 수 있는 채소로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 상추대의 영양소상추대는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주요 영양 성분과 100g 기준의 칼로리와 영양소 구성을 살펴보겠습니다.- 주요 영양 성분: 비타민C, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유- 100g 기준 칼로리: 25kcal비타민C는 강력한 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지하고, 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 베타..
