수원 영통 망포동 떡집 선물용으로 좋은 '궁잔기지떡'

안녕하세요!

오늘은 수원 영통 망포동에 있는 떡집 소개할게요. 잔기지떡이라고 아세요? 쌀과 막걸리로 자연발효한 전통음식인데요. 괜찮은 곳 있어서 알려드립니다.

제가 떡을 워낙 좋아해서 어릴적부터 떡보라는 별명이 있었는데요. 밥 대신 세 끼를 떡만 먹을 정도로 좋아합니다.

쑥떡을 즐겨먹고 아이들과는 가래떡도 먹고 꿀떡도 먹지요.  또 떡이 땡기던 차에 회사 근처 망포동에 잔기지떡 괜찮은 곳이 있어서 포장해서 집에 왔어요~ 후기 들려줄게요!

 

잔기지떡이란?

생소한 분들이 계실것 같아서 잔기지떡부터 설명드릴게요. 이 떡은 쌀과 막걸리로 자연발효 시켜만든 전통 쌀떡입니다.발효시켜 만든 술떡을 증편, 기주떡, 기정떡, 기지떡 등으로 지역마다 다양하게 불러왔고, 기지떡을 부드러운 식감을 주기위해 동그랗고 잘게 만들어 잔 기지떡이라고 합니다.

만드는 과정은 방부제나 이스트 같은 첨가물을 사용하지 않고 장시간 자연발효하니 소화도 잘되고 여름 실온에서도 2~3일은 쉽게 상하지 않아 여름떡이라고도 합니다. 막걸리로 발효시키니 건강에도 좋겠죠?

 

궁 잔기지떡 영통점

 

 

♧ 오시는길 : 경기도 수원시 영통구 태장로 81 (망포동 382-3) E타운2 1층

♧ 운영 시간 : 월요일~토요일 09:00~18:00 일요일 정기휴무 (예약은 가능)

♧ 예약 : 010-2232-7885영통 망포동 떡집 선물용으로 좋은 궁잔기지떡은 전국택배(2박스부터) 가능하고 수원전지역 배달도 가능합니다. 편하게 전화로 주문해서 드셔요

 

 

떡집 메뉴 소개

주요 상품 중 궁 잔기지떡 50개/15,000원, 25개/9,000원, 15개/5,000원 입니다.

쑥과 밤은 금액이 동일합니다. 50개/18,000원, 25개/11,000원, 15개/7,000원 입니다.

 

 

보자기포장도 되구요 전통식혜 1,000ml/5,000원 340ml/2,500원 호박식혜 1,000ml/5,500원 340ml/2,700원 입니다.

이 외에도 약과, 김부각, 종합부각도 있어요

떡은 발효를 하는데 시간이 걸리니 꼭 하루 전에는 연락주시면 감사하겠습니다~

 

 

궁 잔기지떡 후기

퇴근길에 들러서 포장했어요.

미리 하루 전에 전화로 예약을 하니 도착 시간에 맞게 포장도 끝내서 테이블 위에 있네요단체로 주문도 많이 하시나봐요. 대량으로 하시면 라벨지로 이쁘게 기념 문구도 해주시네요.

매장을 한번 둘러봤는데 기지떡 만드는 곳과 건조시키는 곳까지 매우 컸어요. 여기서 매일 당일 새벽에 만든 것만 판매합니다.

 

궁 기지떡 50알 큰박스를 햐나 들고서 집으로 향했습니다. 항상 무언가 가족을 위해서 들고가는건 기분이 좋아요박스에는 제조일과 재료성분까지 꼼꼼히 적혀있어요.

국산 쌀과 막걸리~가 들어있쥬박스를 열어보면 친절한 설명서와 명함 그리고 센스있게 비닐장갑까지 들어있어요 ㅎ

여름철 상온에 밀봉상태로 2-3일은 먹을 수 있어요. 그래도 먹을것만 남기고 나머지는 냉동으로 고고 해요. 냉장은 절대 금물!!!방부제 첨가물 없는 건강한 음식입니다.

50알에 이 가격이면 저렴합니다. 후라이팬에 버터를 넣고 구워먹어도 별미라고 해요.막걸리 발효라 그런지 술빵맛도 조금 나고 쫄깃쫄깃한 느낌입니다.

속에 있는 팥앙금이 달콤함을 더해주네요이야 진짜 별미네요 하원한 아이들도 맛있게 먹었어요.

가족들 모두 좋아하고 선물로도 좋은 궁 잔기지떡입니다~